maanantai 13. toukokuuta 2013

Spelttijuurespata tosi monelle

  • Spelttijuurespata tosi monelle

    Leivinuunissa valmistettuna (270 astetta), vaan saa siitä toki hyvää tavallisellakin uunilla.
    Haudutusaika 2 tuntia.

    Tein summanmutikassa semmoseen isoon uunipataan tämmösen miksauksen:
    - neljännes padan pohjalle suikaloitua kaalia
    - 2 neljännestä lanttua kuutoituna
    - muutama desi (tai padan koosta riippuen enemmänkin) Mooseksen Viljan risottospelttiä
    - pari punajuurta kuutoituna
    - 1 sipuli pilkottuna
    - 2 rkl hunajaa
    - 2 rkl voita
    - 1 tl Ruususuolaa
    - tuoreita tai kuivattuja yrttejä oman maun mukaan
    Tämä on todella hyvää vaikka ihan sellaisenaan tai muun ruuan lisäkkeenä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti